| 平成１３年 | 宮崎県中小企業 |
| ものづくりスタートアップ補助金 | |
| 「焼酎の蒸留粕からの高品質食酢の製造」 | |
| 平成１４年 | 地域技術起業化助成金 |
| 「焼酎の蒸留粕からの高品質食酢の事業化」 | |
| 平成１５年 | 宮崎県創造技術研究開発費補助事業 |
| 「焼酎の蒸留粕を利用した高品質食酢の | |
| 製造方法の研究開発」 | |
| 平成１６年 | 産学官連携新技術実用化共同研究委託事業 |
| 「芋焼酎粕を利用した食酢製造技術の開発」 | |
| 平成１８年 | 環境リサイクル技術開発支援事業 |
| 「芋焼酎粕を利用した環境に優しい | |
| 小規模堆肥化技術の開発」 | |
| 平成１８年 | リサイクル新製品マーケット開拓事業 |
| 「アミノ黒酢」 | |
| 平成１９年 | 地域資源活用新事業展開支援事業 |
| 「空飛ぶ新玉ネギこんにゃく」 | |
| 平成１９年 | 食料産業クラスター連携体制展開事業 |
| 「空飛ぶ新玉ネギこんにゃく」 | |
| 平成１９年 | リサイクル新製品マーケット開拓事業 |
| 「アミノ黒酢、きんかん黒酢」 | |
| 平成１９年 | 地域資源活用新事業展開支援事業 |
| 「焼酎の製造過程で発生する副産物の活用」 | |
| 平成１９年 | 宮崎大学農学部応用生物科学科 |
| 「米麹により発酵された芋焼酎粕の | |
| 機能性物質に関する研究」 |
