ohyamafoods

ひと振りでまろやかな旨みをプラス。
温暖な気候のもと、照葉樹林が育む美味しい水で
仕込む黒酢は、ツンとした刺激がなくまろやかで、
深いコクがあります。
北九州市・黒崎の創作中華料理店、レンズチャイ
ナのオーナーシェフ　マーシー氏がこの黒酢と出
会い、惚れ込み、魅力を最大限に引き出した、
「くろずたれ」。
独自のレシピで手軽なたれに仕上げました。
自然の恵みと真面目一筋の仕込みに、料理人
の感性が融合した、自信の逸品です。