香ばしい風味と濃厚な甘味。
｢金すりごま」の旨みが凝縮。
世界的に有名なごまの産地トルコの金すりごまを
使用したこの「ごまだれ」は、釜煎り直火焙煎。
芯までふっくら焼きあがり、ごまの香りを最大限
に引き出します。また、さらっとした仕上げでとど
め、いつまでも香りが続くのが特徴です。
【原材料】
みそ、ごまペースト、米酢、砂糖、しょうゆ、豆板醤
【容量】
200ｍｌ
レンズチャイナ（Ren's CHINA）
創作中華料理のお店、レンズチャイナのサイトです。
万能調味料「レンズチャイナシリーズ」は、レンズチャイナの料理長、マーシーの監修の元開発されています。
